В Улан-Удэ наградили победителей международного конкурса поваров «Кухня-на-Амуре-2026»

Игорь Шутенков вручил награды участникам и организаторам за значительный вклад в развитие сферы общественного питания.

В столице Бурятии чествовали команду, которая принесла Улан-Удэ победу на II Международном конкурсе поваров «Кухня-на-Амуре-2026», сообщили в мэрии.

Игорь Шутенков вручил награды участникам и организаторам за значительный вклад в развитие сферы общественного питания, высокий профессионализм и победу команды города на международном конкурсе.

– Говорят, у победы много отцов. У нашей победы на «Кухне‑на‑Амуре‑2026» он один – это характер. Николай, Аяна, от всей души поздравляю вас с завоёванным титулом! Вы не просто накормили гостей, вы показали, что столица Бурятии задаёт гастрономический тренд для всей Азии. Вы приготовили блюдо, которому аплодировали представители пяти стран. Это высокая планка, и мы гордимся вами. Огромное спасибо Халиду Латиф Оглы, Ирине Ильиничне, Алексею Владимировичу за подготовку и помощь ребятам, – сказал мэр Улан-Удэ.

Блюдо ветерана СВО, шеф-повара ресторана «Мармарис» Николая Черноярова и 18-летней студентки Байкальского колледжа туризма и сервиса, призёра регионального этапа чемпионата «Профессионалы», кондитера ресторана «Эфир» Аяны Ивановой стало лучшим среди изделий команд поваров из других регионов России, Узбекистана, Вьетнама, Беларуси и Китая.

фото: мэрия Улан-Удэ