Вкусный старт: многодетная мама в Бурятии открыла собственное кафе

Кристина Матерова сделала ставку на индивидуальное предпринимательство и общепит.

В селе Хоринск открыло свои двери уютное кафе «Урагша». Его владелица — 32-летняя Кристина Матерова, мама четверых детей. Свой бизнес она построила при государственной поддержке в рамках национального проекта «Семья», инициированного президентом России В.В. Путиным, и его ключевого инструмента - программы «Социальный контракт». Многодетные семьи получили приоритетное право на его заключение, рассказали в Минсоцзащиты Бурятии.

В Бурятии с начала года уже 463 многодетные семьи стали участниками социального контракта, получив реальный инструмент по выходу из трудной жизненной ситуации. Кристина Матерова сделала ставку на индивидуальное предпринимательство и общепит.

- Меня все спрашивают: «Почему дала название кафе «Урагша»?». Потому что, под стать моему характеру, - честно признается Кристина. – После того как получила специальность повара-кондитера, занималась выпечкой около 6 лет, почти 3 года жила в Улан-Удэ, но профессии не изменяла. В Хоринске пекла на заказ из дома, совмещая любимое дело с воспитанием детей. Старшему сыну 15 лет, младшему — всего три года. Желание вывести семейное дело на новый уровень и создать в селе место, где каждый может вкусно поесть и встретиться с друзьями, привело меня в центр социальной защиты.

Как говорит начинающий предприниматель, готовить на домашней кухне и управлять собственным кафе - совершенно разные вещи. Когда она узнала о социальном контракте, поняла: это шанс. Комиссия рассмотрела бизнес-план, и уже 4 июня 2026 года я подписала документы. На полученные 350 тысяч рублей полностью закупила профессиональное оборудование: мощный аэрогриль, профессиональную электромясорубку, кофе-машину, мультиварку, аппарат для шаурмы, большую холодильную камеру и фритюрницу, ларь морозильный.

- Без этой помощи я бы копила на стартовый капитал еще несколько лет, а кафе так и осталось бы мечтой. Сейчас мы уже принимаем первых гостей, и видеть, как люди улыбаются, пробуя нашу еду — лучшая награда. В МАХе у меня есть своя группа по доставке еды, стараюсь раскрутить её максимально. Отрадно, что помогают дети – моя радость и опора, - говорит многодетная мама.

Успех Кристины — часть большой статистики. По состоянию на 1 сентября 2026 года, мерами господдержки в виде социального контракта воспользовались уже 1677 жителей республики. На реализацию всех направлений программы израсходовано порядка 357 миллионов рублей.

фото: Минсоцзащиты Бурятии