«Культура питья и еды». Презентация книги о лечебном голодании прошла в Бурятии

Презентация книги о лечебном голодании прошла в Улан-Удэ. Она создана на основе научных трудов Валерия Гурвича. Это учёный, который с 60-х годов изучал влияние этого метода на психоэмоциональное состояние. В столицу Бурятии на презентацию приехали эксперты из Москвы. Как лечебное голодание применяют в Бурятии, расскажем далее.

«Голод не тетка, а мать родная». Это слова профессора Юрия Николаева - основоположника разгрузочно-диетической терапии. Этот метод применяется в республике более 30 лет. Для оздоровления на курорты Бурятии приезжают сотни человек из других стран мира.

Игорь Марковец, депутат Народного Хурала:

- Есть очень высокие, хорошие результаты. Есть потенциал дальнейшего развития, о чем мы сегодня как раз будем с вами говорить. И очень важно, что это имеет ещё очень хороший оздоровительный эффект, т.е практически каких-то вредных последствий применения данного метода на протяжении многих лет не было установлено. Здесь очень важен грамотный подход, грамотная работа.

Лечебное голодание - это добровольный отказ от пищи для оздоровления.
Книга об этом методе создана на основе трудов Валерия Гурвича. Его работы дают научное обоснование результативности этого подхода. В книге собраны исследования, которые проводились в отделении психиатрии, где он работал, и результаты его личных работ с пациентами.

Юлия Гурвич, дочь Валерия Гурвича:

- Ещё в 60-е годы после окончания Воронежского медицинского института, он попал в клинику. Как психиатр он попал к Юрию Николаеву, в его отделение по лечебному голоданию, которое как раз тогда образовывалось. Его этот метод заинтересовал, и он начал углублённо им заниматься.

Валерий Борисович изучал влияние голодания на психоэмоциональное состояние. Дочь учёного передала его труды для создания полноценной книги. Она вышла почти год назад. Лечебное голодание, как и любой метод, имеет показания и противопоказания, поэтому терапией должны заниматься только врачи.