Про бурятский чай рассказали на Первом канале

Речь о легендарном «Улаажаргын Сай».

В передаче «Жить здорово!» (12+) Елена Малышева рассказала об уникальном напитке - бурятском чае из Кяхты. Речь о легендарном «Улаажаргын Сай» — иван-чае с молоком и маслом, который веками согревал кочевников, а теперь покоряет столицу своим вкусом и пользой, рассказали в Полпредстве Бурятии в Москве.

Секретами приготовления поделился Ангараг Чагдуров, арт-директор ресторана бурятской кухни «Орда». Он не только раскрыл тонкости рецепта, но и подарил зрителям частичку души — исполнил бурятские песни прямо в студии.

Как отметили эксперты программы, бурятский чай не только согревает в жгучие морозы, но и насыщает организм белком, заряжает энергией и снижает риски развития болезни Альцгеймера.

фото: Полпредство Бурятии в Москве