Осторожно, очень вкусно! Все о предстоящих гастро-фестивалях в Улан-Удэ

В следующем сюжете подробно расскажем о предстоящих гастро-фестивалях города. Где, как и когда, узнаете далее.

Дарья Белёва, корреспондент:

- Внимание всем, кто любит вкусно поесть. Эти выходные в Улан-Удэ запомнятся вам надолго, если вы будете в центре города. Здесь, на гостиных рядах и на площади Советов пройдут два гастро-фестиваля – «Вкус Бурятии», который проведут впервые, и «Фермфест» - событие, давно полюбившийся жителям республики.

«ФермФест»

Фермерский фестиваль на площади Советов – уже ежегодная традиция в Улан-Удэ. В этом году в нем поучаствуют 70 фермеров Бурятии.

Людмила Селицкая, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Бурятии:

- Уникальным в этом году событием будет помимо розыгрыша наших баранов,также будет разыгран жеребец ульдургинской породы. Розыгрыш пройдет среди покупателей. В рамках нашего фестиваля «ФермФест» проходит 4 конкурса. Это конкурс среди агроблогеров, среди агроклассов, также конкурс для жителей на чудо-овощи.

Свежие продукты от местных произвоителей, мастер-классы, конкурсы и все это 19 и 20 сентября на площади Советов. Возрастное ограничение 0+

«Амтатай»

«Амтатай» или «Вкус Бурятии» - это огромный фудкорт под открытым небом. 14 знаменитых ресторанов Улан-Удэ представят свои блюда. Одним из ключевых событий станет битва шефов.

Арюна Мантатова, директор ТИЦ «Байкал»:

- Наши шефы пойдут на «ФармФест» и будут выбирать наши локальные продукты, из которых далее будут готовить блюда. Такой масштабный праздник, мы ожидаем много гостей. Будет не только вкусно, будет весело, будут розыгрыши призов, будет конкурс.

На территории Гостиных рядов пройдет мастер-класс по лепке бууз от Заслуженной артистки Бурятии Бадмы-Ханды Аюшеевой, а также соберутся не только повара, но и ремесленники.

Алдар Доржиев, министр туризма Бурятии:

- Проводим этот фестиваль на Гостиных рядах. Думаю, что этим мероприятием мы опять покажем, что Гостиные ряды являются туристическим магнитом, то, что мы хотим, по крайней мере, сделать в ближайшие годы.

В дни проведения фестиваля 20 и 21 сентября для всех гостей откроют внутренний двор Гостиных рядов. Там также можно будет продегустировать различные блюда и послушать диджей-сеты. Возрастное ограничение 0+