От перепёлок для «себя» до большого хозяйства на 3 региона: история семьи Лютаевых

Герои следующего материала однажды поняли, что не хотят работать с восьми до пяти и решили рискнуть. Сегодня у семьи Лютаевых почти 15 тысяч перепелок, кур-несушек и бройлеров, а их продукцию едят в 3-х регионах. С успехами фермерского хозяйства ознакомился глава Бурятии в рамках рабочей поездки по Прибайкальскому району.

О разведении птиц семья Лютаевых задумалась больше 10 лет назад. Начали с перепёлок для личного хозяйства.

Геннадий Лютаев, руководитель фермерского хозяйства «Мать Земля»:

- Привезли, они стали у нас дома жить в бане, недостроенная баня была. Разместили в самодельных клетках, потом зародилась идея сделать ферму и уйти в такой семейный бизнес.

В 2016 году Геннадий выиграл грант «Поддержка начинающих фермеров» в 1,5 миллиона рублей, добавил свои и открыл фермерское хозяйство. На тот момент было 2,5 тысячи перепёлок. Общее поголовье - 12 тысяч, включая 1000 кур-несушек и 1000 бройлеров. Делом пара занимается вместе.

Наталья Лютаева, супруга Геннадия Лютаева:

- Буквально на прошлой неделе мы запустили эту клеточную батарею. Здесь находятся курица-несушка и цыпленок-бройлер. То есть это птица двух видов. И яичная, и мясная.

Половину затрат на оборудование компенсировала субсидия от Минсельхоза Бурятии. Поближе с производственными процессами ознакомился глава республики. И, как оказалось, останавливаться на текущих объёмах в фермерском хозяйстве не собираются.

- Хотим реализовать строительство небольшой мини-птицефабрики с курами-несушками. Реализовать в школы здесь, по району, в соседнем районе.

В прошлом году здесь произвели почти 40 тонн мяса и полтора миллиона яиц. Новая мини-птицефабрика позволит добавить увеличить объём производства до 4 миллионов яиц.

Алексей Цыденов, глава Бурятии:

- Я уже не в первый раз на этом перепелином производстве. Они развиваются, молодцы. У них дополнительные мощности появляются, увеличили поголовье перепёлок. Плюс открыли новое направление – это выращивание бройлеров. И весной бройлер и куриное яйцо. И уже поставляют в магазины.

Сейчас их продукцию можно найти не только в Бурятии, но и в магазинах Иркутской области, а также Забайкальского края.