«Хотелось, чтобы это попробовали даже в космосе». Истории бизнесвумен из Заиграевского района

Давайте переместимся в Заиграевский район. Там наша съемочная группа нашла двух интересных предпринимательниц. Осторожно, следующий сюжет будет очень вкусным. Все потому что наши героини занимаются производством полезных сладостей и молочной продукции.

- Меня зовут Казанцева Татьяна Игнатьевна, я являюсь главой фермерского хозяйства, выращиваю сырье для производства пастилы.

Татьяна Игнатьевна решила стать предпринимателем в 2017 году. Множество идей и десятки лет работы на руководящей должности не позволили ей сидеть на месте после выхода на пенсию. Так, Татьяна начала выращивать дикоросы.

Татьяна Казанцева, предприниматель:

- Какой продукт будет, я не знала, но у меня была цель – найти какую-то форму для ягод, для того, чтобы ее могли попробовать везде, вплоть и до космоса. Мы с детства все лечимся ягодами, мы это знаем. Поэтому хотелось это передать для людей, которые не живут в Бурятии. Основа у нас идет яблоко, груша, банан. Ягоды практически все мы используем: смородина садовая, лесная, малина, брусника, черника, голубика, шиповник.

Первые полгода Татьяна с семьей искали тот самый вкус. Позже продажи медленно, но верно росли. Сейчас пастила и другая продукция предпринимателя продается далеко за пределами Бурятии.

- Покупают гости из Китая, из Монголии много закупают. На ВБ у нас уже заказывают Беларусь, Краснодар, Москва, Питер, самые такие активные. В Израиль у нас пастила уже заказывалась.

- Я не знаю, но почему-то с 18 лет начала увлекаться этой темой. Вообще, до этого я очень сильно болела. И я поэтому эту тему начала глубже изучать. Какие травы, от чего. А впоследствии я узнала, оказывается, у меня бабушка травами лечила. То есть, это, наверное, на генном уровне часть информации передалась.

Татьяна Казанцева, предприниматель:

- Всегда нам мешает расти мысль о том, что вдруг у меня не получится. То есть, эту мысль сразу надо убирать. Надо решиться начать, и дальше надо уже идти в гору, медленно, сразу ничего не будет. И все. Трудиться.

Следующая наша точка – Заиграево. Здесь живет ещё одна талантливая предпринимательница. В 2022 году её семья построила в поселке модульный молочный цех.

Радна Подпругина, предприниматель:

- Делаем кефир, йогурты, творог, сливки, сметану и еще бурятскую кисломолочную продукцию, это хурынга и арса. Работа без выходных. Это постоянный контроль за качеством молока, контроль за качеством доения, уход за коровами, плюс весь процесс приготовления.

- Черника, Черника, иди сюда. Ну не знаю, она видимо к моим дояркам привыкла. Они говорят, мы ее зовем, она приходит на дойку, и все, становится, стоит.

- Сейчас на данный момент мы доим 30 коров, а так у нас поголовье вместе с мясным поголовьем более 100 голов. Тут сейчас находятся телята, это не все телята, сейчас мы перебазируем на другие фермы.

Психолог по образованию и фермер по призванию сейчас занимается основной массой работы самостоятельно. Для Радны и ее мужа это не только бизнес, но и продолжение семейного дела.

Радна Подпругина, предприниматель:

- Мы оба раньше работали в госструктурах, оставили свою службу, вернулись в село и начали заниматься производством фермерской продукции. Я первое время, конечно, не соглашалась. Вообще, кто начинает заниматься предпринимательством в сельском хозяйстве, они рискуют, это большой риск. Я думаю, что в Бурятии сейчас идет развитие в этом направлении, хотелось бы, чтобы оно не останавливалось. Хотелось бы, чтобы ценили труд фермеров, предпринимателей.

Сергей Глобенко, замруководителя по экономическим вопросам АМО «Заиграевский район»:

- На сегодняшний день в районе действует более 400 предприятий, более 1000 субъектов малого и среднего предпринимательства осуществляют свою деятельность. Мы развиваемся, не стоим на месте, количество субъектов малого бизнеса растет. И я думаю, эту динамику мы сохраним в ближайшие годы.