Технолог из Бурятии запустил в Китае производство купат

Александр Герасимов разработал рецептуру по-китайски

По приглашению местных специалистов ведущий технолог бурятской компании «Хомутовские традиции» Александр Герасимов провёл месяц в Хайларе, где обучил китайских коллег технологии производства купат и помог поэтапно её освоить.

«Александр также разработал рецептуру с учётом вкусовых предпочтений китайских потребителей - сейчас выпуск купат в КНР вышел на полную мощность», - отметили в Минсельхозпроде Бурятии.

Ранее Александр успешно запустил в Китае производство краковской колбасы. Так профессиональные компетенции бурятских технологов в очередной раз доказали свою востребованность на международном рынке.

Фото: Минсельхозпрод Бурятии