Лучших представителей определяла экспертная комиссия. Как это было?
Как работает племенное хозяйство? В «Байкал Агро Фарм» собрались фермеры со всей республики. Они привезли десятки овец, коров и лошадей, в том числе и аборигенных. Лучших представителей племенного животноводства определяла экспертная комиссия. Как это было?
Антон Симонов, корреспондент:
- В этом году на выставке «Байкал Агро Фарм» представлены животные почти со всех районов республики. Только овец здесь более 5 видов. А ещё есть коровы, козы и даже яки. Например, компания «Буян» привезла с собой 2 породы бычков.
Артём Назаров, заместитель гендиректора компании «Буян»:
- На выставке получается 2 породы животных – это калмыцкая порода и казахская белоголовая. Это обмен опытом, то есть, налаживание дальнейших связей, поставка племенной продукции на рынок.
А для любителей грации и ловкости на выставку привезли породистых скакунов. Например, Мазай в свои 13 лет множество раз участвовал в соревнованиях по джигитовке и приносил своим наездникам призовые места.
Наталья Чернавская:
- Он хорошо держит табун, он объезженный, на нём занимаются джигитовкой. Джигитовка - это когда на полном скаку коня всадник выполняет различные акробатические элементы. То есть, едет стоя, спрыгивает, запрыгивает, лёжа едет. Его достоинство, что он идёт ровно прямо, никуда не сворачивает и не останавливается.
Алексей Цыденов, глава Бурятии:
- Племенное животноводство - это будущее в принципе животноводства. Поэтому с этого года с первого января у нас государственная племенная служба скомплектована, которая ведёт работу в целом по республике. Мы в этом году по сравнению с предыдущими годами увеличили почти в 2 раза финансирование, было 18 млн, теперь - 30 млн рублей на племенное воспроизводство.
Антон Симонов, корреспондент:
- А для посетителей выставки устроили мастер-классы, небольшую ярмарку и дегустацию. Мне, например, очень понравился сыр.