Сегодня пройдет вебинар, посвященный технологиям убоя животных и первичной переработки мяса и иных продуктов убоя.
В Бурятии запускают бесплатное обучение для малого бизнеса в сфере АПК. Так, 13 ноября в 14.00 пройдет вебинар, посвященный технологиям убоя животных и первичной переработки мяса и иных продуктов убоя, сообщает Минсельхозпрод Бурятии.
На вебинар заявлены темы:
- производственных технологиях убоя животных и первичной переработки мяса и субпродуктов;
- ветеринарных требованиях при организации убоя животных и первичной переработке мяса и продуктов убоя;
- о закупе и первичной переработке скота.
Обязательна регистрация: https://forms.gle/m266ttBwAosWd8qy6
Также до конца ноября пройдут следующие вебинары:
20 ноября – «Промышленная переработка мяса и использование отходов мясной промышленности»;
27 ноября – «Сбор, переработка молока и производство молочной продукции.
Спикерами выступят ведущие специалисты отраслей, эксперты по сертификации продукции, представители профильных министерств и ведомств. Участие в вебинарах бесплатное, сообщает Минсельхозпрод Бурятии.