Из-за нарушения санитарного законодательства в Улан-Удэ закрыли 2 кафе

На 90 суток.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» проведено эпидемиологическое обследование кафе «Том Ям Бар» ООО «Восток-Запад» (ул.Толстого, дом 23) и кафе «Нихао» ООО «Бато» (ул. Смолина, дом 54 «а»), в ходе которого выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, сообщили в пресс-службе роспотребнадзора по республики.

Так в кафе «Том Ям Бар» отсутствуют условия для раздельной обработки сырой и готовой продукции, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность поступающего пищевого сырья, объемно-планировочные решения не предусматривают поточность технологических процессов.

В кафе «Нихао» установлены аналогичные нарушения: отсутствуют условия для раздельной обработки сырой и готовой продукции, не соблюдались режим мытья посуды, правила личной гигиены персоналом, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность поступающего пищевого сырья.

В целях предотвращения угрозы для жизни и здоровья гражданУправлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия материалы дел переданы в суд. И 17.07.2018 решением суда Советского района города Улан-Удэ деятельность кафе «Том Ям Бар», кафе «Нихао» приостановлена на срок 90 суток.

Управление Роспотребнадзора по РБ напоминает, что при ненадлежащем оказании услуг общественного питания либо причинение вреда жизни и здоровью потребителя вследствие ненадлежащего оказания услуги, потребитель вправе потребовать полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатками оказанной услуги, а также компенсации причиненного морального вреда.

Предъявить указанные требования потребители вправе в претензии к исполнителю услуги общественного питания.

Следует иметь ввиду, если исполнителем услуги отказано в удовлетворении требований, потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия для защиты нарушенных прав.