Школьное кафе. Ученики СОШ №63 теперь сами выбирают, что будут есть

Новое кафе открылось в Улан-Удэ. Правда, посетить его могут не все горожане, а несколько тысяч детей. Это ученики 63-ей школы. Там в этом году преобразовали привычную столовую. Теперь они сами могут выбирать, что поесть. Сегодня нововведение показали мэру Игорю Шутенкову. Как всё устроено, увидела Алина Котова.

В школе №63 теперь не столовая, а кафе «Амтатай». Это такой первый опыт для Улан-Удэ. Суть в том, что ученики приходят не на уже накрытые столы, а сами выбирают блюда из меню.

Кристина, ученица школы №63:

- У меня сегодня блинчики с клубничным джемом, яблоко, какао и каша.

– А вот у твоей одноклассницы другое блюдо.

– Да, она сама выбирает.

– Ты решила поплотнее поесть сегодня?

– Да.

Игорь Шутенков, мэр Улан-Удэ:

- Детишки должны кушать, во-первых, горячую пищу. Во-вторых, именно ту, которую они хотят. У нас вариативность - 6 видов обедов. Два первого, четыре второго и завтраки, два вида завтраков. Опыт хороший. Конечно, не каждая школа готова перейти на такой и прием пищи, и организацию. Но мы будем его внедрять постепенно поэтапно и на другие школы.

Такой формат питания переняли у Казани. Туда специально выезжала делегация столицы Бурятии. В итоге, в 63-ей школе разработали вариативное меню. Установили термоустойчивые мармиты, чтобы еда не остывала. Разделили обеденный зал по секторам: у каждого класса свой. Установили 6 новых терминалов для оплаты. Ранее был всего один. Также ввели гибкие перемены.

Владислав Тарбаев, директор школы №63:

- Есть специальное расписание по каждому классу. И каждый класс ходит по своему графику питания. По два класса. И через каждые 5 минут у нас классы идут на питание.

Кафе – не единственное нововведение. В другом крыле школы открылся стоматологический кабинет. Такой опыт уже есть в СОШ №8. Теперь и здесь за здоровьем зубов будут следить не только ученики, но и дети всего микрорайона.

Игорь Шутенков, мэр Улан-Удэ:

- Проходит тот самый период, когда у ребёнка меняется прикус, и здесь, находясь в стенах школы, сразу опытные специалисты могут посмотреть, сделать медосмотр, сделать направление на лечение, если необходимо.

Есть и ещё одно нововведение в 63-ей школе. Каждую неделю директор проводит для старшеклассников зарядку. Этот проект в комплексе в следующем году начнут перенимать другие школы города.