Аарса. Буряад эдеэ хоол

Её вкус знают тысячи. Но приготовить правильно могут единицы. Одна из них – Намжилма Цыденова.

Её вкус знают тысячи. Но приготовить правильно могут единицы. Одна из них – Намжилма Цыденова. Речь о самом популярном бурятском напитке – аарса. Намжилма Баторовна готовит аарса по рецепту агинских бурят – на мясном бульоне. Все секреты приготовления настоящей аарса – в новом выпуске программы «Неизвестная Бурятия».