Это настоящее, живое искусство, которое рождается у тебя на глазах. Искусство, основанное на традициях.
Бурятская кухня как музыка. Есть попса - блюда, которые готовят на каждом шагу – те же буузы в кафешках. В дорогих ресторанах - изысканная классика «на любителя»… Ну а то, что делает Намжилма Цыденова у себя на кухне, похоже на джаз. Это настоящее, живое искусство, которое рождается у тебя на глазах. Искусство, основанное на традициях. Скоро в эфир АТВ выйдут сразу несколько программ о главных блюдах бурятской кухни, а прямо сейчас мы покажем несколько фрагментов из них. Да! И приготовьте полотенце. Слюнки потекут даже у тех, кто только что поел.