Накормить ребёнка за 120 рублей уже не предстаёт возможным. По крайней мере, если следовать всем нормам СанПИНа.
В детсадах Улан-Удэ планируют повысить плату за питание. Дело в том, что накормить ребёнка за 120 рублей уже не предстаёт возможным. По крайней мере, если следовать всем нормам СанПИНа. Например, по нормативам детей обязаны поить молоком и кормить фруктами 3 раза в неделю. Однако собранных денег на такое не хватает. Обогатить меню поможет только повышение тарифа. Но насколько?
Чингис Очиров, корреспондент:
- Тема общественного питания в дошкольных образовательных учреждениях уже давно в зоне внимания родителей и чиновников. Из года в год нормы СанПИНа ужесточаются, цены на продукты растут, и следовать нормативам становится всё сложнее. У меня в руках меню на полный день: с завтраком, обедом и ужином. И обойтись он должен не более чем на 112 рублей. Что теперь фактически уже невозможно.
Бутидма Пинтаева, заведующая детского сада №88 «Ладушки»:
- В любом случае многие даже родители подходят с таким вопросом, что хотят больше разнообразия. Молочной продукции, салатов, фруктов. Что на данный момент в условиях этой суммы тяжело нам выполнить.
Наталья Кожевникова, шеф-повар детского сада №88 «Ладушки»:
- И вот, чтобы как-то нам выходить, дешевле берём сейчас. Хотелось бы, конечно, чтоб качественная продукция… сами же покупаете в магазинах. Чем лучше продукция, тем же вкуснее.
В последний раз родительскую плату за питание повышали 5 лет назад. Тогда цены на продукты были другими. Сейчас же приходится закупаться оптом. По дешёвке. Чтобы уложиться в тариф.
Денис Гармаев, председатель комитета по социальной политике:
- Мы сейчас изучаем, какое количество на сегодняшний день, и какое оно должно быть. И после этого мы должны определиться, какое примерное ценообразование выйдет в то, как родители хотят, чтобы детей кормили. Иногда вот котлетки могут быть с овощами. Для детей, я думаю, нормально. Хотя дети все любят макароны. Вот морс. В принципе, по вкусу вкусный, хороший. Я тут никого не объем? Я бы для себя, конечно, перчика добавил. А так вкусно, нормально.
Денис Гармаев входит в состав комиссии по тарифам. Вместе с общественниками, чиновниками и членами профсоюзов он будет обсуждать необходимость повышения платы за питание. Очевидно, что экономить на детях нельзя, и поднимать тариф нужно, другой вопрос – насколько.
Валерий Цыбикдоржиев, заместитель председателя комитета по образованию администрации Улан-Удэ:
- Разные предложения, разные варианты будут рассмотрены. И будет приниматься решение тарифной комиссией путём голосования всех членов тарифной комиссии.
- А вы как считаете, насколько нужно поднимать, чтобы всё стало идеально по СанПИНам?
- Мы разные варианты рассматривали, в том числе, и закупочные цены. Фактические, не по статистике. В пределах 20% от существующего размера.
Бутидма Пинтаева, заведующая детского сада №88 «Ладушки»:
- Где-то в пределах 150-160 рублей.
- Конечно, рублей на 150 бы надо уже добавить.
Оценить качество и организацию питания в детсадах можете и вы. До 17-го февраля на сайте «Активный горожанин» проводится специальный опрос, результаты которого также рассмотрят в комиссии по тарифам.