Ингредиенты для оливье подорожали

Порция на семью из четырех человек обойдется в 340 рублей.

Ингредиенты для оливье за год подорожали на 4,6%. Порция на семью из четырех человек обойдется в 340 рублей. В 2018 году стоимость составляла 325 рублей.

Для расчета индекса оливье Росстат традиционно предлагает следующий рецепт салата: полкило консервированных огурцов, 380 граммов горошка, 200 граммов моркови, 4 яйца, вареная колбаса, 200 граммов майонеза и репчатый лук. Кстати, лук-то и подорожал больше остальных ингредиентов – сразу на 10%. При этом морковь и картофель стали дешевле.