В Улан-Удэ из-за тараканов прикрыли кафе

Кроме "рыжих" там нашли еще много нарушений.

Улан-удэнское кафе «Республика» прикрыли. Специалисты Роспотребнадзора выявили там грубые нарушения санитарного законодательства.

- На предприятии не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, отсутствует программа производственного контроля; организация не обеспечена достаточным количеством необходимого оборудования; имеются встречные потоки сырой и готовой продукции. Производство блюд осуществляется с отсутствием технической документации; не контролируются условия хранения пищевых продуктов в холодильнике; нарушается порядок сбора пищевых отходов, порядок мытья кухонной посуды.

Кроме того, в помещениях кафе обнаружены рыжие тараканы.