Делимся секретами.
Заиграевские свиньи, кабанские пчелы и тарбагатайские сыры. В Улан-Удэ в одиннадцатый раз проходит выставка-ярмарка «Агропродмаркет». Фермерские продукты и оборудование для предпринимателей. 3 дня в фойе Физкультурно-спортивного комплекса.
Свыше 40 компаний. Маленькие ИП и крупные ООО. Ручная продукция и специализированная техника.
Валерий Васильев, пасечник:
- Медок этот с личной пасеки. С Кабанского района, я сам занимаюсь, произвожу.
- Пчелы уже кусали?
– Да, конечно, обязательно. Апитерапия - самое лучшее средство.
Амарсан, консультант:
- У нас классная посуда, хорошие весы и вообще оборудование огонь. Дорогие девушки, не беспокойтесь, эти весы не будут прибавлять килограммов. Эти весы только для личного учета ваших продуктов.
Намсалма Дмитриева, изготовитель украшений из камней:
- Камни имеют огромную энергетику. Есть даже такая наука литотерапия.
- А есть камень от похмелья, например?
– Скорее всего, от похмелья, камень уже не поможет.
Горожанам такое разнообразие товаров пришлось по душе.
Антон, покупатель:
- Вообще я пришел сюда за сладостями, конкретно за кексами, пончиками, булочками. Возможно, еще чаи прикуплю. Говорят, здесь где-то оздоровительные есть. А так, вообще, мне все нравится в выставке.
Кому конфетки, а кому шейки копченой. Если по мясным вопросам, то это к стойке Восточно-Сибирского свинокомплекса. Их фишка – высококачественный продукт от хвоста до пяточка.
Юлия Шишкина, представитель «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»:
- Мясо всегда свежайшее. То есть, сегодня убиваем, завтра уже происходит реализация на торговые точки. И переработка тоже, местные переработчики все используют нашу свежую свинину. Мы сертифицированы. В этом году в очередной раз подтвердили свой статус, поэтому наше мясо не только свежее, но и безопасная для жизни и здоровья человека.
Все свиньи проходят тщательный контроль ветеринаров. «Все безопасно» – утверждает компания и подтверждает сертификатами качества. А еще, что тоже имеет значение, свинки не привозные, а местные, заиграевские.
Владимир Боровиков, директор «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»:
- Наши животные дышат свежим воздухом и пьют артезианскую воду. А корма мы изготавливаем в рамках нашего холдинга. То есть, мы не покупаем корма, а делаем сами. Мы, в первую очередь, обеспечиваем республику. Это более 70% закрываем потребность республики.
Выставка длится 3 дня. Впервые в ней приняли участие сразу 16 районов Бурятии. У горожан продукция бурятских фермеров вызвала ажиотаж. За первый день работы одному только Тарбагатайскому району приходилось повторно ехать за продукцией – все скупают.
Татьяна Беседина, генеральный директор «Байкал ЭКСПО»:
- 80% участников нашей выставки это компании с республики Бурятия, это говорит о том, что у нас пищевая промышленность очень хорошо развивается.
На выставку все еще можно успеть. Продлится она до 22 ноября.