Производству молока и перерабатывающей отрасли сегодня было посвящено заседание в правительстве республики

В Бурятии не хватает своего мяса, молока и яиц. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства Александр Манзанов. Как результат – перерабатывающая промышленность почти стоит

Александр Манзанов министр сельского хозяйства Бурятии: «Доля сырья, используемая в перерабатывающей промышленности по мясу, составило 45 %, по молоку- 98 %, пор зерну- 17 %, овощам – 100 %».

Одна из главных причин, нехватка кормовой базы, поля заброшены. Хотя планы у минсельхоза глобальные к 2020 году численность скота довести до 500 тысяч голов. Но, это будет невозможно , если у руля сельхозпредприятий будут стоять непрофессионалы.

Михаил Костриков, первый заместитель министра сельского хозяйства Бурятии: « Силосные комбайны, о каком силосе, о каком мясе мы можем вести речи, нельзя ни о чем говорить, пока силосных ям не будет, о какой говорить господдержке.

Александр Манзанов министр сельского хозяйства Бурятии: «Исходя из расчетов, кормов требуется в полтора раза больше, чем в в 2010 , из чего площадь посевов увеличить на 30 %, кормовой культуры на 40%, процент пастбищ в полтора раза».

В итоге, решили больше внимания уделять образованию работников сельского хозяйства, вплотную заняться производством кормов и сельхозпереработкой, распространением опыта более успешных хозяйств, повышать качество продукции.