Улан-удэнский "Оскар" закрыли на 3 месяца
Кафе «Оскар», отравившее своих клиентов, прикрыли. Пока на 90 суток - по решению Железнодорожного районного суда. Напомню в середине июня в этом улан-удэнском общепите 25 посетителей заразились сальмонеллёзом. Среди заболевших - четверо детей.
Список выявленных нарушений в кафе впечатляет. Туалеты убирал кухонный работник. Холодильники и плиты грязные и липкие. Один и тот же инвентарь использовали для приготовления сырой и готовой продукции, а мясо и фрукты хранились в одной морозилке.