01.04.2015 16:20

Подвели итоги. Накануне в Бурятии завершился 1-й этап ресторанного конкурса «Золотая вилка-2015». Путем интернет- и смс-голосования были выбраны 50 лучших заведений общепита республики. 6-й год подряд статуэтку в виде столового прибора забирают победители в таких номинациях, как «Лучшая кофейня», «Лучшее городское кафе», «Лучшее заведение национальной кухни» и так далее.С прошлого года изменился формат проведения премии. Теперь конкурс проходит в 2 этапа - народное голосование и выбор экспертного жюри.

Вероника Цыренова, PR-менеджер журнала «Выбирай»:

- Ни для кого не секрет, что на 1-м этапе рейтинг формируется от того, как заведение активно воздействует на посетителей, как агитирует их голосовать. На независимых экспертов так повлиять не получится. Они , своего рода, тайные покупатели, которые честно и безапелляционно ставят оценки заведениям.

Экспертное жюри состоит из 15 человек. Путем тайного голосования они выберут лучшие, по их мнению, заведения, и 23 апреля в мьюзик-пабе «Чаплин» будут названы имена победителей.