Лучший зоотехнолог Бурятии работает в Кабанском районе! Как убедилась наша съемочная группа, работа у Ирины Антроповой крайне необычная. А цели амбициозные - ведь ее подопечные набирают до полутонны веса в год, а удои достигают 5 тысяч литров с головы.

- Мы кормим... Вот люцерна первого укоса у нас.

Люцерну здесь, как правило, подают на завтрак. На обед и ужин, так называемая зеленая масса и сенаж. С таким рационом даже самый "дохлый" бычок набирает исполинский размеры.

Ирина Антропова, зоотехнолог-селеционер ООО "Рубин":

- Вот эти быки у нас от 1кг до 1.2 кг привеса среднесуточно дают. Мы дополнительно еще 2-2.5кг концентрата даем.

Для бычков Ирина Хушеевна словно личный диетолог. Правда платят ей за то, чтобы клиенты становились толще. За год местные бычки набирают почти полтонны. 

- Внимание обратите. Четная вот эта 8423 - это 423-ий теленок по счету с первого января считать. Нечетные - телочки, четные – бычки.

На плечах у зоотехнолога-селекционера полхозяйства. Без учета телят около 200 голов на мясе и 250 на молоке. Через Ирину Хушееву проходит каждый, информацию о них заполняет в электронную базу. Несмотря на возраст с компьютером на ты, однако самое интересное припрятала под температурой близкой к абсолютному нулю. 

- Значит мы сейчас достаем семя быка Базантия. Вы что, можете одну достать?

Бачок с жидким азотом называют сосудом Дюара. Под температурой в минус 197 градусов семя может храниться до 50 лет. Главное дать содержимому ампулы постепенно оттаять. 

- Обратите внимание, Беннер Базанти. Это у нас, что порода? 
- Это бык, кличка быка.
- Так, в руках у меня сейчас бычья сперам, куда мне ее? 
- Вот у нас водяная баня. Вот пыж, пыжом вниз. Опускаем все, она там.

Далее подготавливают шприц и набирают содержимое из оттаявшей ампулы. 

- Все, у нас все готово, мы идем осеменять корову 
- В корову? 
- Ну, руками залазим... Маноцервикальный метод 
- Это прямо руками в нее и... 
- В шейку матку. Руками значит заходим, находим шейку матку, вдоль руки мы ее водим. Нашли, пальчиками достали и все, вылить. Вылилась сперма. 
- Оу, зачем же вы ее...

Благодаря Ирине Хушеевне мы узнали, что у коров на ферме, как в СССР. Секса почти нет. Несмотря на то, что хозяйство специализируется на английской породе Герифорд. 

- Ну вот этот Герифорд - племенной бычок. Да, вот этот.

Директор ООО "Рубин" Александр Сергеевич завел их пару лет назад. Популяцию с двух десятков размножил до нескольких сотен. Признается, что столь эффективное размножение дело рук Ирины Хушеевой.

Александр Никонов, директор ООО "Рубин":

- С ней работать довольно легко в животноводстве. Я на сегодняшний день все вопросы по животноводству решаю именно с ней.

Заслуги зоотехнолога измеряют не только в поголовье, но и в надоях. Литр молока с одной коровы вырос аж на 3 тысячи в год. Работу Ирины Хушеевной отмечают даже в правительстве. 

Андрей Попов, начальник отдела животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РБ:

- В 2017-ом году она удостоена званием лучший зоотехник-селекционер Республики Бурятия.

Ирина Антропова, зоотехнолог-селеционер ООО "Рубин":

- Пока силы есть надо работать, что умеем. Можем еще молодежь чем подсказать, потому что опыт-то накопленный очень.