12.02.2018 16:09

Долой магазины, хотим напрямую. Жители Улан-Удэ познакомились с бурятской продукцией без каких-либо посредников. Накануне прошла выставка-продажа "Шедевры белого месяца". На ней, как уже давно известные производители республики, так и те, чей бренд еще не достиг пика своей популярности.

В хозяйстве у Амины Халиуловны ни единой коровы, тем не менее она вовсю торгует молоком. Секрет в том, что женщина работает в кооперативе, который закупает свежее продукцию у иволгинских фермеров. Часть разливают по бутылочкам, а из остального делают, например, сыр или творог. 

Амина Бесанова, СПОК "Возрождение", с. Оронгой: «Вот такой стакан сливочек 38% стоит всего 100 рублей. Цены низкие и хотелось бы, чтобы, как раньше говорилось, село и город сразу».

Обычно молоко для горожан стоит на порядок дороже. Но сегодня белую пищу раскупают без наценки. В канун Сагаалгана производители получили свою "точку", где общаются с клиентами напрямую. Такую выставку проводят уже пятый год подряд, прозвали ее "Шедевры белого месяца" в честь главного бурятского праздника. 

Далай Галсанов, председатель Комитета развития сельских территорий и инвестиций министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ: «Ежегодно проводится... Конечно, улучшается качество выставки, появляются новые производители, новые переработчики. У них новые виды продуктов появляются, дизайн улучшается».

Лариса Осодоева, покупатель: «Сегодня пришла, тут все по оптовым ценам, надеюсь, все хорошее вкусное».

Ранее выставку проводили на рынках, но в этот раз слегка сменили формат и расширили ассортимент: сувениры, аксессуары или одежда в национальном стиле.