https://www.high-endrolex.com/22

"Производить экологически чистое молоко"

"Производить экологически чистое молоко"
24.11.2017 17:36

Дружная семья Разуваевых из пяти человек обеспечивает своей продукцией весь Баргузинский район. Год назад на семейном совете было решено закупить коров и открыть линию по производству молока. Сказано - сделано. Сегодня хозяйство насчитывает 69 племенных коров, из них 50 - дойных. Построены коровники, кормоцех. Закупили автоматизированную дойку, молокопровод, охладитель и пастеризатор - всё для соблюдения технологии. Но, как говорится, аппетит приходит во время еды.

Максим Разуваев, фермер: «Планы производить экологически чистое молоко, т.е. у нас оно будет пастеризовано и часть пойдет на сепарацию. Ну соответственно будет и мясное, т.е. производство мяса у нас, как бы договора есть, заключены с предприятиями».

Разуваевы активно принимают участие в правительственных программах.Вот и в прошлом году их бизнес-проект стал лучшим.

Галай Галсанов, председатель комитета развития сельских территорий и инвестиций министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: «Крестьянско-фермерское хозяйство участвовало в гранде, стали победителями в 16 году сумма гранда составила 14 млн рублей, из них 40% собстевнные средства, ну и 60 грантовские».

Дело фермеров нелегкое. Работают в буквальном смысле 24 часа в сутки. И развиваются, несмотря на недостаток кормов, нехватку средств и другие трудности. И наверное это тот самый зачастую незаметный человеческий героизм.

https://www.high-endrolex.com/22